Nội dung
Ở Nam Định có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng như: Bánh gai, bánh nhãn, nem nắm… Nhưng có một đặc sản mà khi bạn đã đến Nam Định thì chắc chắn phải thử qua đó chính là Kẹo sìu châu.
Kẹo Sìu Châu có phải do người Hoa truyền nghề? Theo một thông tin khác mà tôi được biết thì thực ra chưa hẳn là vậy. Kẹo này vốn là của một người họ Đỗ (Đỗ Phúc Nhật) quê ở Hưng Yên sang lập nghiệp ở Nam Định làm và nổi tiếng từ những năm 60 của thế kỉ XIX.
Nếu bạn đã từng nếm qua một lần kẹo sìu châu Nam Định chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi món đặc sản này. Vậy mua kẹo sìu châu Nam Định ở đâu ngon và chuẩn vị. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn những địa chỉ mua kẹo sìu châu Nam định ngon nhất tại Hà Nội.
Đặc sản Thành Nam
Địa chỉ: 1704, CI1B, Khu nhà ở Bộ tư lệnh Thủ Độ, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0962.918.241
Tại Đặc Sản Thành Nam, luôn cung cấp và phân phối đặc sản kẹo Sìu Châu Nam Định tại Hà Nội. Vào ngày tết, được nhâm nhi kẹo sìu châu Nam Định cùng với tách trà mang lại cho bạn nhiều cảm giác thú vị.
Keosiuchau.xyz
Địa chỉ: Phú Mỹ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0357.13.11.19
Kẹo sìu châu Nam Định là đặc sản nổi tiếng để thưởng thức và làm quà biếu, quà Tết. Chúng tôi bán kẹo sìu châu Nam định tại Hà Nội và ship toàn quốc tới tận nơi mới thu tiền có bảng giá chi tiết.
Địa chỉ kẹo sìu châu Kim Thành Hoa tại Hà Nội
Cửa hàng 1: 284 Cầu Giấy – P.Quan Hoa – Q. Cầu Giấy – Tp. Hà Nội
Cửa hàng 2: 42 Nguyễn Đình Chiểu – P. Lê Đại Hành – Q. Hai Bà Trưng – Tp. Hà Nội
Công ty Cổ phần Hamilton
Email: hamilton@tinhhoaamthuc.vn
Dù chỉ là một món ngon dân dã, nhưng kẹo Sìu châu Nam Định được ví như “vua của các loại kẹo” ở Việt Nam. Ăn một miếng kẹo Sìu châu giòn tan, thơm bùi và ngọt thanh mà không dính răng. Thưởng thức kẹo Sìu châu cùng với một tách trà sen Tây hồ nóng thơm ngát. Trong không khí se lạnh và lất phất mưa xuân sẽ cảm thấy mùa xuân như mang theo biết bao niềm tin và hy vọng.
Hutu.vn – Đặc sản vùng miền chất lượng
Email: hut vn@gmail.com
Quy trình làm kẹo sìu châu: Dùng chảo đồng điếu để hoán đường. Đây cũng là bí quyết làm cho kẹo không bị dính vào chảo dễ thao tác mang hương vị riêng. Khi thực hiện cho một ít nước lã vào hòa để tan đường. Sau đó đun sôi, cho mạch nha vào sắc tới đặc (đường có sợi tơ). Khi đường đã đủ độ cho lạc rang vào, trong vòng 5 phút vừa đảo nhanh rồi bắc ra ngay, đổ kẹo lên bàn. Một bí quyết nữa là căn chỉ dưới 10 phút là phải cán kẹo và cắt kẹo xong, nếu không thao tác kịp kẹo sẽ bị cứng lại không cắt tạo hình được. Đây cũng là đặc điểm riêng phải thao tác nhanh nên kẹo Sìu Châu thường không vuông ở các cạnh và hình thức không được đẹp nhưng chất lượng kẹo luôn được bảo đảm giòn, thơm ngậy nên sản phẩm không được thẩm mỹ cao nhưng bên trong hương vị tuyệt vời.
Trên đây là tổng hợp Những địa điểm mua kẹo sìu châu Nam Định chuẩn vị. Chúng tôi đã tổng hợp những địa chỉ mua kẹo sìu châu chất lượng nhất. Mong rằng qua bài viết này các bạn sẽ tìm được địa chỉ mua kẹo sìu châu Nam Định ngon nhất.
Nguồn: Tham khảo